Метка: коптильная камера своими руками
Изготовление собственной коптильной камеры — материалы и методы
Почему лучше сделать самому? Коммерческие коптилки идеально подходят для приготовления больших партий копченых продуктов, благодаря своей высокой производительности. Однако потребительские модели часто не предоставляют возможность холодного копчения или имеют недостаточно вместительность для обработки больших объемов мяса. Процесс изготовления своей коптилки — важный проект для любых мастеров, которые любят делать все своими руками. Помимо экономии бюджета, …